Как же я люблю лето! В этом году нет изнуряющей жары и вполне достаточно влаги. Урожай ягод и фруктов — отменный!
Сегодня расскажу вам, как заморозить клубнику на зиму в холодильнике правильно и вкусно.
Заморозка — отличный способ заготовки клубники на зиму. Во-первых — в ягодах сохраняются максимум витаминов и других полезных веществ, во-вторых — не слишком утомляется хозяйка! Аргументы в пользу замораживания — весьма существенные.
Сейчас практически каждая семья владеет холодильником с морозильной камерой и отдельной морозилкой. Некоторые даже приобретают специальные морозильные камеры для глубокой заморозки. При таких вводных сам бог велел круглый год лакомиться вкусной и полезной ягодой.
Договоримся сразу, что замораживать мы будем только местную клубнику — выращенную собственноручно или купленную у частников на рынке. Привозная для этих целей не годится. Во время транспортировки ягода мнется, повреждается, лишается товарного вида, вкусовых и полезных свойств.
Как правильно заморозить клубнику на зиму?
Клубника достаточно капризна, содержит много воды и очень плохо сохраняет свои характеристики. Ее заморозка на зиму – процесс, требующий немалой ловкости и аккуратности. Попробуем в видео вместе разобраться, как в домашних условиях можно заморозить эти вкусные ягоды с максимальной эффективностью и избавить себя от многих разочарований.
Как правильно заморозить КЛУБНИКУ НА ЗИМУ в холодильнике правильно и вкусно. Клубника замороженная рецепты на зиму без варки.
Ингредиенты:
— ДЛЯ №1 ВАРИАНТА
Клубника 1 кг.
— ДЛЯ №2 ВАРИАНТА
Клубника 1 кг.
Сахар 450 — 500 г.
Composition:
FOR VARIANT # 1
Strawberry 1 kg.
FOR # 2 VORIAN
Strawberry 1 kg.
Sugar 450 — 500 g.
Всем приятного просмотра! И, конечно же, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
___________________________________________
Видеорецепт. Как правильно заморозить клубнику: проверенные домашние способы.
____________________________________
Теперь Вы можете поставить лайк и поделиться рецептом приготовления салата с друзьями. Или же оставить отзыв, если статья Вам помогла или Вы узнали что-либо новое для себя. Будем благодарны
_________________________________________
Про клубнику всегда интересно СПАСИБО за рецепты 🌻
Воспользовавшись простыми рекомендациями, вы сможете без труда заморозить клубнику на зиму. Главное — придерживаться основных правил, ведь благодаря им появляется возможность сохранить как можно больше полезных витаминов в этих ягодах. Такие заготовки позволят даже в середине холодной зимы ощутить вкус и аромат лета, а также разнообразить домашнее меню.