Женский онлайн-журнал «МиЛеди».

Привет всем заглянувшим!

Сегодня мы будем готовить вкусный и освежающий салат из кальмаров, который станет настоящим украшением вашего стола!

Кальмары являются не только вкусным, но и полезным продуктом. Вот несколько причин, почему кальмары полезны для здоровья:

1. Высокое содержание белка: Кальмары богаты белком, который необходим для роста и восстановления тканей, а также для поддержания мышечной массы.

2. Низкая калорийность: Они содержат мало калорий, что делает их отличным выбором для тех, кто следит за своим весом.

3. Полезные жиры: Кальмары содержат омега-3 жирные кислоты, которые способствуют здоровью сердца и улучшают работу мозга.

4. Витамины и минералы: Кальмары являются источником витаминов группы B (особенно B12), а также минералов, таких как селен, медь и цинк, которые важны для обмена веществ и иммунной функции.

5. Антиоксиданты: Они содержат антиоксиданты, которые помогают защищать клетки от повреждений и могут снижать риск хронических заболеваний.

6. Поддержка здоровья щитовидной железы: Кальмары содержат йод, который необходим для нормального функционирования щитовидной железы.

7. Улучшение пищеварения: Высокое содержание белка и низкое содержание жиров делают кальмары легкими для переваривания, что полезно для пищеварительной системы.

Включение кальмаров в рацион может способствовать общему улучшению здоровья, однако важно помнить о мере и разнообразии в питании.

Салат из кальмаров — это простое блюдо для настоящих гурманов. Этот легкий и питательный салат идеально подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного ужина.

Хрустящие свежие огурцы, сладкий болгарский перец и нежные отварные кальмары – идеальное трио для лёгкого, но сытного салата! Это блюдо сочетает в себе яркие летние краски, сочные текстуры и неповторимый морской аромат, который так гармонично дополняет свежая зелень. 

Салат с кальмарами, огурцом и перцем – это не просто вкусно, но и полезно: минимум калорий, максимум белка и витаминов. Он прекрасно подойдёт для лёгкого ужина, станет свежей ноткой на праздничном столе или вкусным обедом для тех, кто следит за фигурой. А главное – готовится он буквально за 15 минут! 

Секрет идеального салата – в правильной подготовке кальмаров, чтобы они получились мягкими и нежными, а не «резиновыми». Добавьте к ним сочную нарезку овощей, пряную зелень и заправку на ваш вкус – оливковое масло с лимоном, лёгкий майонез или пикантный соус. Получится свежо, просто и очень аппетитно! 

Приготовьте салат из кальмаров вместе с нами и удивите своих близких своим кулинарным мастерством!

Ингредиенты:

• Кальмары — 500-600 г.

• Лук красный — 1 шт.

• Огурец — 1 шт.

• Перец сладкий красный, зеленый.

• Лук зеленый.

• Смесь салатов.

• Мука — 2 ст. л.

• Соль, специи — по вкусу.

• Майонез.

• Бальзамический соус. Видео как приготовить БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ СОУС самому смотрите ЗДЕСЬ

Как сделать салат из кальмаров, который все будут просить повторить?

1. В муку добавляем соль, специи и хорошо перемешиваем.
2. Очищаем кальмары, сушим салфеткой.
3. Обваливаем в муке кальмары и обжариваем с двух сторон на небольшом количестве масла.
4. Выкладываем обжаренные кальмары на бумажную салфетку и даем им остыть.
5. В миску выкладываем листья салата и овощи, порезанные соломкой.
6.  Добавляем остывшие кальмары, нарезанные кольцами.
7. Хорошо перемешиваем, солим, перчим и добавляем майонез.
8. Украшаем салат бальзамическим соусом.

Салат из кальмаров, который покорит ваши вкусовые рецепторы, готов!

Всем приятного просмотра! И, конечно же, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Видео как приготовить БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ СОУС самому смотрите ЗДЕСЬ

_____________________________________

Видео-рецепт Салат из кальмаров быстро и вкусно

______________________________________

Теперь Вы можете поставить лайк и поделиться рецептом приготовления лёгкого салата с кальмарами с друзьями. Или же оставить отзыв, если статья Вам помогла или Вы узнали что-либо новое для себя. Будем благодарны 

_____________________________________