САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ПЕЧЕНЬЮ

Рецепт вкусного диетического салатика с куриной печенью. Отлично подойдёт для ужина. Готовится без майонеза. Заправляется специальным соусом с оливковым маслом.

(4  порции; 20 – 25  минут)      Salat-iz-svekly-s-pechenju

Необходимые  ингредиенты:

  • Свекла – 2 шт.
  • Печень  куриная – 400 г.
  • Авокадо – 1  шт.
  • Масло  растительное — 1  ст.л.
  • Салат  микс – 1  упаковка.
  • Сок  лимона – 2  ст.л.
  • Лимон  для  украшения.СОУС:
  • Сок  лимона -4 ст.л.
  • Уксус  бальзамический -1  ст.л.
  • Масло  оливковое – 1 ст.л.
  • Горчица  зернами – 1 ст.л.
  • Мёд – 1 ч.л.
  • Соль, перец  по  вкусу.

Приготовление диетического салата с печенью:

1)    Свеклу  отварить, остудить, очистить  и  нарезать  ломтиками.

2)    Печень  обжарить  с  двух  сторон  до  готовности.

3)    Авокадо  нарезать  ломтиками  и  сбрызнуть  лимонным  соком.

4)    Выложить  печень, ломтики  авокадо  и  свеклы, салат  микс  и  полить  соусом.

Соус: Тщательно  смешать  все  ингредиенты, необходимые  для  приготовления  соуса.

5)    Украсить  готовый диетический салат дольками  лимона.

Поделитесь статьей:
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *