Привет всем заглянувшим!
Нет ничего уютнее, чем аромат запечённой курочки, доносящийся из духовки! А если дополнить её хрустящими картофельными шариками с золотистой корочкой, получится настоящее гастрономическое удовольствие, от которого не откажется ни один член семьи. Это блюдо идеально подойдёт и для сытного воскресного ужина, и для приёма гостей – оно выглядит аппетитно, готовится просто, а вкус превосходит все ожидания.
Сочное мясо, пропитанное пряными травами и чесноком, в сочетании с нежными внутри и хрустящими снаружи картофельными шариками – это гармония вкусов и текстур. Хотите узнать секрет, как добиться идеальной румяной корочки на курице? Или как сделать картофельные шарики воздушными внутри и хрустящими снаружи? Тогда этот рецепт – для вас! Готовьте с любовью, и ваше блюдо станет хитом на любом столе. 🍗✨
Как приготовить ароматную запечённую курицу с золотистыми картофельными шариками
Ингредиенты:
- Курица — 1шт.
- Соль по вкусу.
- Карри — 0.5 ч.л.
- Паприка — 0.5 ч.л.
- Итальянские травы — 0.5 ч.л.
- Сладкий соус чили — 2 ст.л.
- Промываем, высушиваем курицу.
- В сладкий соус добавляем соль и приправы.
- Смазываем курицу изнутри и снаружи, оставляем мариноваться на 30 минут.
- Запекаем курицу в рукаве в течении полутора часов при t 200° С.
Готовим картофельные шарики.
Для них нам понадобятся:
- Картофель — 400 г.
- Соль по вкусу.
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 2 ст.л.
- Паприка.
- Черный перец.
- Сыр — 30г.
- Варим картофель и делаем из него пюре.
- В горячее пюре добавляем специи, муку и яйцо.
- Хорошо перемешиваем и формируем шарики.
- В каждый шарик кладем кусочек сыра.
- Обжариваем в горячем масле.
- Готовые шарики кладем на бумажное полотенце, чтобы стекло масло.
- Сервируем готовое блюдо.
Всем приятного просмотра! И, конечно же, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
________________________________________
Запечённая курица с хрустящими картофельными шариками пошаговый видео-рецепт в домашних условиях.
_________________________________________
Теперь Вы можете поставить лайк и поделиться рецептом приготовления запеченной курицы с друзьями. Или же оставить отзыв, если статья Вам помогла или Вы узнали что-либо новое для себя. Будем благодарны
_______________________________