ЗРАЗЫ С МЯСОМ

Очень вкусный и быстрый в приготовлении рецепт украинской кухни. Количество продуктов в рецепте рассчитано на 4 порции.

(4 порции; 30 минут)      Zrazy-s-myasom

Необходимые  ингредиенты:

  • Картофель  – 700 г.
  • Мясо – 500 г.
  • Яйца  – 3 шт.
  • Мука – 3 ст.л.
  • Сметана – 150 г.
  • Растительное масло для жарки
  • Укроп – 1/3 пучка
  • Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1) Мясо нарезать порционными кусками, отбить, посолить и поперчить.

     2) Сырой очищенный картофель  натереть на крупной тёрке и тщательно отжать.

     3) Ввести в массу яйца, муку, соль и перемешать.

     4) Сформировать зразы из картофельной массы, отжимая при этом картофельный сок, вкладывая в каждую по куску мяса.

      5) Обжарить с двух сторон в течение 8 минут на среднем огне.

      6) Подавать готовые зразы со сметаной и зеленью.

Теперь Вы можете поставить лайк и поделиться рецептом зраз с мясом с друзьями. Или же оставить отзыв, если статья Вам помогла или Вы узнали что-либо новое для себя. Будем благодарны  🙂

Поделитесь статьей:
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *