Простой и очень вкусный рецепт приготовления блюда на ужин. Ингредиенты доступные. Готовится в горшочке в духовке.
(2 порции; 45 — 50 минут)
Необходимые ингредиенты:
- Гречневая крупа – 200 г.
- Шампиньоны измельчённые – 4 ст.л.
- Овощная смесь (измельчённые помидор, сладкий перец, морковь, укроп) – 4 ст.л.
- Вода – 1 стакан
- Соль, перец по вкусу.
Приготовление гречневой каши с грибами:
1) Гречневую крупу промыть.
2) Грибы вымыть, очистить и измельчить.
3) Заполнить горшочки на 2/3 гречневой крупой, сверху выложить шампиньоны, затем овощную смесь.
4) Посолить, поперчить, влить горячую воду, аккуратно перемешать и запекать в духовке при средней температуре 45 минут; за время приготовления пару раз перемешать.
5) При необходимости долить воды.
